Durante décadas han transitado por un territorio propio, ajenos a tendencias, modas pasajeras y algoritmos. Mientras el rock alternativo cambiaba de piel cada cinco años y el country se debatía entre la tradición y el barniz comercial de Nashville, Southern Culture on the Skids siguieron cocinando su improbable receta con la misma convicción de siempre. Guitarras surf, espíritu hillbilly, humor de serie B, gasolina sureña y toneladas de pollo frito. Una mezcla tan absurda sobre el papel como irresistible cuando cae en manos de Rick Miller, Mary Huff y Dave Hartman.
Por eso tiene sentido que alguien decidiera dedicarles un libro. Y más todavía que ese alguien sea Óscar Alarcia, vautor del fanzine La música más rara del mundo y profundo conocedor de la cultura underground norteamericana. Receta campolitana se presenta como el único libro existente sobre la banda de Carolina del Norte, un artefacto tan singular como el grupo al que retrata. De hecho, ni siquiera en Estados Unidos existe una publicación dedicada íntegramente a Southern Culture on the Skids. Una anomalía que Alarcia decidió corregir casi por impulso personal.
El propio autor recuerda haber hablado de ellos años atrás, coincidiendo con algunas de sus últimas visitas a España. Aquella conexión terminó derivando en una idea obsesiva. Sin informar todavía a la banda y tirando únicamente de pasión y paciencia, comenzó a recopilar toda la información disponible sobre el grupo, traducir entrevistas dispersas y reconstruir su trayectoria pieza a pieza. El resultado es un libro de bolsillo de 174 páginas, compacto y de letra apretada, levantado “con todo el cariño del mundo”, según explica el propio Alarcia. El volumen funciona a la vez como ensayo musical, biografía y recorrido exhaustivo por una discografía tan extensa como coherente.
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